Il personaggio del mese di Gennaio è un volto noto: Egidio Thuegaz, che alla Trattoria Alpina, esercita con passione il mestiere di oste.
Il locale, per tutti, si chiama "da Anna" perché Anna Novallet Thuegaz, la mamma di Egidio, era la vera anima del posto. Ma da quando Egidio è salito al timone passare a mangiare alla Trattoria Alpina, o magari anche solo a bere un bicchiere, è diventata un'esperienza unica.